мой волшебный мир кулинарии и творчества (laura_mz) wrote,
мой волшебный мир кулинарии и творчества
laura_mz

Оригинальные блюда из клубники

Автор - fljuida. Это цитата этого сообщения

Оригинальные блюда из клубники.
 

Различные блюда из клубники.

Здравствуйте, дорогие читатели !  Сейчас наступил самый разгар клубничной поры , поэтому давайте посмотрим варианты различных блюд, которые можно красиво преподнести к столу. А в конце этой странички Вы узнаете способ, благодаря которому Вы сможете по 2 недели сохранять клубнику в холодильнике в свежем виде.
 

какой сладенький шашлычок :))


А таким способом, разрезав крестиком до середины клубничку, можно наполнить ее чизкейком.

 

 

Вот так оригинально можно заморозить клубничку в йогурте.

 

а еще можно приготовить из клубники лимонад.

.    

Для 4 порций Вам понадобится:

1 фунт  мытой очищенной клубники
2/3 стакана сахара 
5 очищенных лимонов
3 1/2 чашки льда 
1 1/2 стакана воды 

В средней миске размещаем клубнику, 1/3 стакана сахара и 1/2 стакана воды.и через 10 минут  добавляем  1/2 стакана льда и взбиваем все блендером до однородной массы. Заливаем в 4 стакана, заполняя их наполовину.

Аналогично поступаем с лимонами, к которым добавляем 1/3 стакана сахара, 3 стакана льда и 1 стакан воды , отправляем все в блендер и взбиваем до однородной массы. Доливаем лимонную смесь к клубничной и сразу подаем к столу :)

 

Клубничный торт-мороженое

Давайте посмотрим как приготовить этот клубничный десерт в форме эскимо. 

2 стакана свежей промытой и очищенной клубники
1/2 стакана измельченных вафель или  песочного печенья
2 чашки вкусненького йогурта из цельного молока 
1/3 стакана меда 
деревянные палочки эскимо

и средняя чаша для смешивания ингредиентов.

Смешиваем вместе измельченные вафли и йогурт  распределяем в 12 чашек и отправляем в морозильник, чтобы охладить в течение 30 минут.

В блендере измельчаем клубнику в пюре и докладываем  в 12 чашек,  отправляем в морозильник еще на 30 минут.

и, наконец, сверху выкладываем оставшуюся смесь йогурта, а сверху втыкаем палочки от эскимо и еще на пол часа в морозильник. Мороженое-торт готово !

 

Блины медово-фруктовое облако.

 

 

Для одной порции блинов вам понадобится:

1 целое большое яйцо и 1 яичный белок

1/4 чашки теплого молока

1/4 стакана муки 

2 чайные ложки светлого меда

1 столовая ложка сливочного масла

1 щепотка соли

1 капелька  ванильного экстракта

Мягкие фрукты

 

Приготовление:

Нагрейте духовку до 200 ° C ( 392 ° F)

Взбиваем отдельно белок от 1 яйца.

Для теста в другой миске смешать целое яйцо с мукой, медом, ванилью , солью и  теплым молоком.

Аккуратно добавляем взбитый яичный белок в тесто .

На раскаленной сковороде растопите столовую ложку сливочного масла .

Вылейте тесто и приготовьте в течение нескольких минут, пока не начинает румяниться с краю .

Насыпаем  сверху фрукты

Отправляем в разогретую духовку на  7 минут,

Полить медом

ваш десерт готов !

Ну и напоследок давайте изучим способ, благодаря которому Вы сможете сохранить в холодильнике клубнику.

Используйте уксусный раствор, чтобы сделать вашу ягоды дольше.

К 1 части белого или яблочного уксуса добавить десять частей воды. Промыть ягоды, окунуть в эту смесь и следом еще раз промойте , высушите и положите в холодильник. обработанная таким способом малина будет храниться неделю в холодильнике, а клубника- целых две !!! 

Благодаря этому способу мы можем каждый день вкушать вкусные витаминчики.

Балуйте свою семью различными вариантами клубничных десертов со свежими витаминами.

Благодарю Вас за внимание  и будьте здоровы:)

fljuida.com

Серия сообщений "клубника":
Часть 1 - Оригинальные блюда из клубники

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Я вернулась с моей новой бижутерией, ура!

    Я вернулась с моей новой бижутерией, ура! Случился у меня такой большой перерыв, не могла никак добраться до компьютера несколько месяцев... Но без…

  • Пельмени с фаршем из индейки

    Иногда балую себя любимую пельмешками. Обычно беру фарш индейки смеси тёмного и белого мяса, лук, зелень. Тесто из делаю из смеси 3х разновидностей…

  • Сироп из молодых побегов ели

    Нашла информацию о том, что можно использовать в пищу молодые побеги хвойных деревьев. Их добавляют в салаты, можно сделать прохладительный напиток…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments