хлебушек майонезный "НА РАДОСТЬ МУЖУ".
200 гр. молока (можно любого) даже воду!
20 гр. мокрых дрожжей
1-2 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. горчицы (можно без неё)
4-5 ст.л. майонеза
600 гр. муки
1. 3амесить тесто с 400 гр.муки...200 гр.отложить на потом.Поставить в тёплое место
2. Дать подняться тесту.Добавить ещё 100 гр муки и вымесить на столе с остатками муки(100 гр)
3. Колобок выложить в форму,противень и дать подняться ещё раз.
4. Смазать белком с водой и сделать надрезы.
5. Поставить в духовку на 20 мин на средний огонь(примерно 250-300 гр)...затем огонь убавить и выдержать ещё 20 мин. до подрумянивания!!!
Серия сообщений "тесто дрожжевое":
Часть 1 - Булочки к чаю из самого вкусного дрожжевого теста.
Часть 2 - Быстрые пирожки.
...
Часть 22 - Батон "Бутербродный" из холодного теста
Часть 23 - Уникальная подборка рецептов теста
Часть 24 - Xлебушек майонезный
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru
