мой волшебный мир кулинарии и творчества (laura_mz) wrote,
мой волшебный мир кулинарии и творчества
laura_mz

Баклажаны, кабачки, много рецептов - есть из чего выбрать!

Автор - ipola. Это цитата этого сообщения
Рецепты Rambutan

 

Летом особой популярностью заслуженно пользуются рецепты блюд из кабачков, баклажанов и других свежих овощей. В жаркую погоду мы едим гораздо меньше тяжелой жирной пищи, и легкое рагу с кабачками и баклажанами лучший выбор для летнего обеда. С кабачками и баклажанами можно готовить вкусные закуски, салаты, добавлять их в первые блюда, заготавливать на зиму, печь пироги. Здесь вы найдете много рецептов с кабачками, баклажанами, а также патиссонами.

Эти рецепты нравятся всем нам. Я неоднократно помещала их, когда они были опубликованы в Пельмешках. Прошу любить и жаловаьб, рецепты прямо с пылу-жару!

Закуски и салаты (18)

Закуска из баклажанов Павлиний хвост

Баклажаны "под шубой"

Баклажаны с начинкой

Баклажанная закуска

Баклажаны с ореховым соусом

Пхали из баклажанов

 Кабачки с помидорным салатом

Кабачковый мильфей с крабовым пюре

Кабачки с творогом

Жареные кабачки с помидорами

 Баклажанно-кабачковая закуска

Мелидзаносалата

Салат с баклажанами и брынзой

Салат из баклажанов и помидоров

Салат с баклажанами и тунцом

 Салат с жареными кабачками

Салат с фаршированными кабачками

 Салат из маринованых кабачков

 Первые блюда (9)

Суп с баклажанами и цветной капустой

Борщ гетманский

Итальянский суп Минестроне

Овощной суп с чечевицей

Куриный овощной суп с кабачком

Летний овощной суп

 Борщ кубанский

 Суп с маринованными кабачками и патиссонами

Суп картофельный с кабачками

 Вторые блюда (57)

Курица в баклажанном соусе

Рыба в баклажанах

 Жан-баклажан

Фаршированные баклажанные лодочки

Рыба в горшочке с баклажанами

Котлеты с баклажанами 

Грузинские чанахи

Свиные рулеты с баклажанами

Шампиньоны, фаршированные баклажанами

Слоеные баклажаны

Баклажанная икра по-одесски

Баклажаны в соусе с чесноком

Аджабсандали

Пармиджана из баклажанов

Баклажаны, жаренные в сухарях

Баклажаны, тушенные с грибами

Баклажаны с овощами

Баклажанная запеканка с капустой и перцем

Овощная шарлотка с творогом

Печеные фаршированные баклажаны

Овощная икра с печеными баклажанами

Перец, фаршированный баклажанами

Куриный рулет с грибами в кабачке

Мясная запеканка и котлеты с овощами

Майские голубцы

Завитки со свининой

Кабачковые оладьи с курицей

Три вкусных блюда с одной начинкой

Кабачковая запеканка с рисом

Кабачковые оладьи

Ризотто с овощами

Кабачковый рулет

Мини-запеканки из кабачка и курицы

Печеночный паштет с луком и кабачком

Кабачковая запеканка

Патиссоны с мясом и грибами

Котлеты с кабачками

Мясная лазанья с кабачком

Обыкновенная запеканка

Патиссоны, фаршированные рисом и фаршем

Кабачкова икра

Гратен из кабачков

Запеканка из кабачков с брынзой

Рагу из кабачков с грибами

Икра с капустой и кабачками

Бочонки из кабачков с грибами

Кабачок, фаршированный овощами

Фаршированные патиссоны с кукурузой и сыром

Тушеные кабачки с помидорами

Судак под овощами

Оладьи из кабачков с секретом

Рыба в кабачке

 Жареные патиссоны

Мусака

Запеканка из кабачковых и баклажанных рулетов

Рататуй

Рататоли

 Заготовки (8)

"Корейские" баклажаны

Супер-баклажаны

Слоеные баклажаны

Салат и з зеленых помидор и кабачков

Кабачковая икра

 Кабачковое варенье "под ананас"

Консервированные кабачки и патиссоны

Кабачки и патиссоны чесночно-укропные

Выпечка (2)

 Пирог с баклажанами и кабачками

Тарт из кабачков с сыром

 

 

 

 

Серия сообщений "баклажаны, болгарский перец":
Часть 1 - Aджика, 115 рецептов
Часть 2 - Баклажановые рулетики с рыбой.
...
Часть 28 - Сырная запеканка с баклажанами «в обертке» из мацы
Часть 29 - Баклажаны, 100 рецептов
Часть 30 - Баклажаны, кабачки, много рецептов - есть из чего выбрать!

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Я вернулась с моей новой бижутерией, ура!

    Я вернулась с моей новой бижутерией, ура! Случился у меня такой большой перерыв, не могла никак добраться до компьютера несколько месяцев... Но без…

  • Пельмени с фаршем из индейки

    Иногда балую себя любимую пельмешками. Обычно беру фарш индейки смеси тёмного и белого мяса, лук, зелень. Тесто из делаю из смеси 3х разновидностей…

  • Сироп из молодых побегов ели

    Нашла информацию о том, что можно использовать в пищу молодые побеги хвойных деревьев. Их добавляют в салаты, можно сделать прохладительный напиток…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments