мой волшебный мир кулинарии и творчества (laura_mz) wrote,
мой волшебный мир кулинарии и творчества
laura_mz

Hевероятно вкусный МЯСНОЙ РУЛЕТ с языком и орехами

Автор - галина5819. Это цитата этого сообщения
невероятно вкусный МЯСНОЙ РУЛЕТ с языком и орехами

Рецепт праздничного рулета из рубленого мяса специально к пасхальному столу. Блюда пасхального стола должны быть не только вкусными, но и красивыми. Яркий тому пример - мясной рулет с языком и орехами. Невероятно вкусный рулет, в котором удачно сочетаются мясо, язык, орехи и сыр! Попробуйте, не пожалеете!
b2b0768166 (700x525, 150Kb)
Вкуснее не придумаешь...">
98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
мясной фарш - 1 кг;
язык свиной - 2 шт.;
орехи грецкие - 1 стакан;
яйцо куриное - 2 шт.;
булка - 4 кусочка;
итальянские травы - по вкусу;
лук-порошок - по вкусу;
чеснок-порошок - по вкусу;
перец черный - по вкусу;
соль - по вкусу;
молоко - 100 мл;
сыр твердый - 150 г;
горчица - 2 ч. л.;
растительное масло - для смазки фольги.

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)
a28f879ed7 (450x338, 43Kb)Отвариваем свиные языки до готовности, сразу же погружаем в холодную воду (для того, чтобы они лучше чистились) и очищаем.
fc888d9e8f (450x338, 74Kb)Выкладываем фарш в миску (у меня свино-говяжий), солим, перчим,
f627c2123b (450x338, 74Kb)добавляем лук и чеснок в пудре, итальянские травы,
f6c9afc3e6 (450x338, 63Kb)затем кладем яйца, горчицу, предварительно замоченную в молоке и отжатую булку, хорошенько все вымешиваем.
65bc043f7d (450x338, 74Kb)Грецкие орехи измельчаем до состояния мелкой крошки.
8f0ff957f4 (450x338, 60Kb)Сыр натираем на мелкой терке, смешиваем его с орехами.
a8c0ec11b6 (450x338, 68Kb)Фольгу слегка смазываем растительным маслом, а затем выкладываем подготовленный фарш и разравниваем.
c5181cb254 (450x338, 80Kb)На фарш выкладываем ровным слоем орехово-сырную массу.
b5c22472aa (450x338, 74Kb)Отступив от края 3-4 см кладем языки,
3f6ef914e2 (450x338, 69Kb)а затем с помощью фольги формируем мясной рулет.
4cba41f8aa (394x525, 78Kb)Рулет плотно заворачиваем в фольгу, кладем его на противень и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на час. После этого аккуратно открываем фольгу и в таком виде запекаем мясной рулет с языком и орехами еще минут 10 для зарумянивания.
68a3ccb4ce (450x338, 69Kb)Рулет нарезаем порционными кусками. Употреблять мясной рулет с языком и орехами можно как в горячем, так и в холодном виде.
cook.rutxt.ru
e349dd043a0b (102x78, 17Kb)Отдых в Евпатории – это яркое солнце, оставляющее на вашем теле неповторимый загар.

Отдых в Евпатории – это море, встречающее вас белопенной волной, погружение в которое подарит вам неповторимое блаженство. Отдых в Евпатории – это...бесконечное море, теплое солнце и чудесные пляжи, незабываемые закаты и рассветы. Кроме того, Евпатория один из самых чистых курортов Крыма и лучшее место для отдыха на Черном море.

Серия сообщений "субпродукты, печень, язык":
Часть 1 - Отварной язык с грибами.
Часть 2 - Колбаса домашняя печеночная.
...
Часть 37 - Пирог с печенью - непередаваемая вкуснятина!
Часть 38 - "Накрахмаленная" печень
Часть 39 - Hевероятно вкусный МЯСНОЙ РУЛЕТ с языком и орехами

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Я вернулась с моей новой бижутерией, ура!

    Я вернулась с моей новой бижутерией, ура! Случился у меня такой большой перерыв, не могла никак добраться до компьютера несколько месяцев... Но без…

  • Пельмени с фаршем из индейки

    Иногда балую себя любимую пельмешками. Обычно беру фарш индейки смеси тёмного и белого мяса, лук, зелень. Тесто из делаю из смеси 3х разновидностей…

  • Сироп из молодых побегов ели

    Нашла информацию о том, что можно использовать в пищу молодые побеги хвойных деревьев. Их добавляют в салаты, можно сделать прохладительный напиток…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments