Category: дача

Category was added automatically. Read all entries about "дача".

grapes

Приветствую вас, рада, что заглянули ко мне! :)

Приветствую вас, я - Лариса, рада, что заглянули ко мне! :)


Я жила в красивом солнечном городе Ташкенте. Узбекская кухня, специи, молочные продукты - это поэзия, сказка. Азиатская кухня повлияла на формирование моих вкусов и пристрастий к специям, которые придают особенную выразительность и яркость блюду. Кухня - моё царство! Люблю готовить, печь, экспериментировать на кухне ...
Collapse )
Всегда рада новым знакомствам!
Хотелось бы услышать пару слов о вас - моих виртуальных друзьях... :)
grapes

Сама садик я садила...

В настоящее время так сложились обстоятельства - всем нам нелегко! Находиться дома в закрытом пространстве и не зная чем себя занять, трудно. Некоторые даже впадают в депрессию.
У меня таких ситуаций никогда не бывает. Всегда имеются начатые дела, которые нужно закончить, идеи, которые хочется воплотить.... А ещё есть проекты, которые я хотела бы сделать, но руки не доходили....
Один из них - выращивать хоть немного, но свою зелень в доме... Огород в моём дворе выращивать не получается из-за животных, которые всегда вокруг ходят голодные - олени, зайцы, белки, лисы даже маленькие шакалы водятся у нас в лесочке и я их видела! Очень неприятное зрелище. Эти шакалы смотрят прямо в глаза, пытаясь парализовать свою жертву, то есть меня, хаха, но у них это не получилось 🤣 Я на них накричала и они, испуганные, убежали )))
Теплицу разводить - для меня много работы. Поэтому я нашла другой выход: огородик-гидропоника в доме. Безусловно, никакого сравнения во вкусе с растениями, выращенными в земле, нет. Но я выбрала то, что мне по силам.
Всем известны положительные качества только что сорванной с грядки зелени, в нeй ещё есть живые составляющие. Теперь я буду иметь удовольствие есть такие листья салата, базилик, укропчик, петрушку...
Заказала по почте одну из таких установок.

1 (696x700, 453Kb)
Collapse )

grapes

Рассказ маленького мальчика

 

funny-kids-humor-pictures-10 (500x333, 40Kb)

Маленький мальчик на даче прибежал к маме и начал рассказывать:

- Мама, когда я играл у речки, я увидел, как папина машина въехала в рощу, и в ней рядом с папой сидела тётя Таня. Я подкрался потихоньку за ними и увидел, что папа поцеловал тётю Таню в губы и помог ей снять блузку. Потом тётя Таня помогла папе снять брюки. Потом:

Мама резко оборвала сына и сказала:

- Сынок, это очень интересная история! Давай мы пока отложим её, а ты расскажешь её всю целиком, до конца, за ужином - мне хочется посмотреть на лицо нашего папы, когда он услышит её вечером.

За ужином мама попросила сына рассказать его дневную историю.

- Когда я играл у речки, я увидел, как папина машина въехала в рощу, и в ней рядом с папой сидела тётя Таня. Я подкрался потихоньку за ними и увидел, что папа поцеловал тётю Таню в губы и помог ей снять блузку. Потом тётя Таня помогла папе снять брюки. Потом папа и тётя Таня стали делать то же самое, что мама и дядя Саша делали всё время, когда папа был в армии.

Мораль: иногда вам стоит выслушать ребёнка до конца, не перебивая.

 

laura_mz
Лариса

 

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Выращивание малины по Соболеву.

Автор - Veh07. Это цитата этого сообщения

Малина по Соболеву

sobolev (235x294, 52Kb)

Уже много лет  я практикую на своем дачном участке выращивание малины по Соболеву.



На моем дачном участке я выращиваю малину постоянно. Раньше много лет я применял традиционный, всем известный способ выращивания малины. Каждый год в кустах оставлял по несколько молодых побегов замещения, никакой обрезки им не делал. После сбора урожая, осенью просто вырезал двухлетние отплодоносившие побеги, пригибал малину на зиму – и все.

 Collapse )

grapes

Габионы: гриль, МК.

Автор - Aspidistra1. Это цитата этого сообщения
Габионы: гриль. МК



Collapse )

Сказать "СПАСИБО"

Серия сообщений "сад, огород":
Часть 1 - Имбирь выростим сами.
Часть 2 - Пряности для подоконника.
...
Часть 6 - Садовый проект “Терпеливый садовник” (The Patient Gardener).
Часть 7 - Книга японца Масанобу Фукуока "Революция одной соломинки"
Часть 8 - Габионы: гриль, МК.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Как вырастить на подоконнике ароматную зелень.

Автор - bogdana_buldyak. Это цитата этого сообщения
Как вырастить на подоконнике ароматную зелень

Пряные травы в горшках

 

Зимой особенно хочется свежей зелени. Не магазинной, перекормленной химикатами, а своей. И чтобы она росла под рукой – маленький огород на подоконнике. Срезал веточку – и в суп.Collapse )

grapes

Садовый проект “Терпеливый садовник” (The Patient Gardener).

Автор - Студия_ТНС. Это цитата этого сообщения
Садовый проект “Терпеливый садовник” (The Patient Gardener).

Этот впечатляющий проект получил название “Терпеливый садовник” (The Patient Gardener). Такое название не случайно, ведь материалом для этого павильона должны стать живые деревья, а его формирование может занять не один десяток лет! Появиться это чудо, придуманное шведской студией Visiondivision и группой студентов, может на территории кампуса Миланского технического университета в Милане, Италия.

1.
The-Patient-Gardener-1 (700x498, 526Kb)



Collapse )</p>

Серия сообщений "природа":

Серия сообщений "сад, огород":

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Защита растений без химии.

Автор - lud09. Это цитата этого сообщения
Защита растений без химии

 

 

 Хотите иметь чистенький, цветущий огород без плесени и вредителей? Конечно,различных химических аэрозолей, удобений и средств защиты можете накупить целые сумки. Однако, кроме  того, что опустошите свой кошелек, еще и заполните свой  цветущий рай искусственными средствами и настолько же обедните природное качество продуктов. Воспользуйтесь лучше проверенными средствами наших бабушек.

Это не простой сорняк

Многие растения, котрых нет в вашем огороде, могут  вам принести пользу.Collapse )

grapes

Кутабы. Рецепты с зеленью.

Кутабы - рецепты с зеленью

Кутабы. Рецепты с зеленью.

источник: http://www.na100l.com/kutabyi-retse...lenyu/#more-531

Предлагаю вам попробовать отличный рецепт с зеленью - луком, шпинатом, укропом и кинзой. Кутабы – это очень тонкие чебуреки в форме полукруга. Кутабы одно из самых популярных блюд турецкой  и азербайджанской  кухни, также очень любимое блюдо в еврейских общинах закавказского региона. Рецептов кутабов великое множество, вашему же вниманию предлагается вариант из зелени, которую запросто можно найти на белорусской  грядке.

Для теста

  • 1 стакан муки
  • ½ стакана воды
  • соль по вкусу

Зелень:

  • 500 г шпината
  • 1 пучка кинзы
  • 1 пучок укропа
  • 2 пучка зелёного лука

Должно получиться примерно 10 кутабов.

Тесто замесить и поставить в холодильник, на 1 час. Потом тесто режем на небольшие куски и очень тонко раскатываем. Берём тарелку и вырезаем круги.

кутабы приготовление

Зелень мелко шинкуем, перемешиваем и перед выкладываением на тесто солим каждый кутаб отдельно, потому что она очень быстро пускает сок. У меня, кстати, кинзы в огороде нет, но без нее кутабы тоже вкусные получаются.

кутабы

Порезанную зелень распределяем равномерно тонким слоем на одной половинке теста (отступив от края на 1 см), второй  половинкой накрываем и защипываем. Обжариваем с двух сторон на подсолнечном масле на сковороде (желательно с толстым дном) 3 – 4 минуты.

кутабы

 

После обжаривания кутабы можно смазать  сливочным (растительным) маслом. Подавать к шашлыкам, жареному мясу или как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

P.S. Кутабы также хороши и в холдном виде – их очень хорошо брать в дорогу.

источник: http://www.na100l.com/kutabyi-retse...lenyu/#more-531

 

Серия сообщений "несладкая выпечка":

Серия сообщений "мясо, говядина, баранина":

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru